sobota, 28 marca 2026

Podsumowanie tygodnia 451

Poniedziałek 

Wolne, zaplanowałem sobie trzy dni odpoczynku. Zatem już w weekend wyjechałem z domu. Trochę dalej, ale w znajome rejony, choć dekoracja trochę mnie zaskoczyła. Mnóstwo światełek - przystrojone domy, oświetlone choinki, a nawet kilka dużych bombek świątecznych. Cała "wioska" jakby z innej epoki.

Wtorek 

Hotelowe śniadanie jak zawsze pyszne. Jedzenie poza domem smakuje inaczej. Piękna pogoda sprzyja wycieczkom. 

Środa

Przy okazji załatwiam sprawy związane z Departamentem. Jestem przygotowany, więc nie dam się spławić z byle powodu. Na szczęście nie ma takiej potrzeby i wszystko załatwiam jak trzeba. 

Po południu powrót do domu.

Czwartek

Powrót do pracy, dzień fajny i miły. Nic nie jest w stanie wyprowadzić mnie z równowagi. Gdyby każdy tydzień składał się z dwóch pracujących dni byłoby idealnie 😁

Piątek 

Podobnie jak czwartek mimo pewnych przeciwności. Po pracy przygotowuję ciasto ze śliwkami. Ograniczając spożycie cukrów dodaje erytrytol - trochę "na oko", ale wychodzi bardzo dobre 👍


42 komentarze:

  1. Ciasto wygląda dobrze, ale "erytrytol" brzmi podejrzenie :)
    Jak tyle jesteś na basenie, to trochę cukru może nie zaszkodzi.
    Od biedy możesz miodem słodzić, jak nie chcesz cukru. Pewnie masz tam gdzieś w okolicy dobry miód :) Wiem, miód, to też cukier, ale inkszy ;)
    Spokojnego weekendu!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Erytrytol jest dobrym zamiennikiem cukru, trzeba uważać bo zbyt duże spożycie grozi efektem przeczyszczenia, ale ja nie jem zbyt dużo. Miód mam jeszcze z Kętrzyna od Hebiusa, ale używam go rzadko.
      A cukru nie da się wyrzucić całkowicie, bo jest w dużej ilości produktów. Sport pomaga go spalić, ale gdy mogę to ograniczam 😃

      Dzięki! Pięknej pogody i miłego weekendu!

      Usuń
    2. Przecież ten miód to z dziesięć lat temu dostałeś (pięć to na pewno), już nie bądź taki oszczędny :D

      Usuń
    3. Dobrze, obiecuję że będę go czyściej używał 🤗

      Usuń
  2. Czemu erytrytol a nie cukier i czemu ozdoby Bożonarodzeniowe a nie pisanki i zajączki Wielkanocne? 😅

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mam trochę zbyt wysoki cukier, dlatego erytrytol. No i ogólnie ograniczenie słodkości.
      A dlaczego bombki a nie zajączki - sam się nad tym zastanawiam 🤔

      Usuń
    2. Najwyraźniej ciężko się ludziom ze świętami rozstać 😉

      Usuń
  3. Gdybym powiedział że ciasto kuszące, to akurat tu bym skłamał, bo nie lubię śliwek 😅 Jakoś nigdy nie mogłem sie przekonać do tego owocu...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pierwotnie w planach była tarta z mascarpone i musem owocowym (maliny). Ale śliwki też są ok 😃

      Usuń
  4. Witaj końcówką marca Tomku
    Ciasto wygląda przepysznie.
    Tego zamiennika cukru nie znękany. Muszę się mu bliżej przyjrzeć
    Ozdoby bożonarodzeniowe? O!!!
    Pozdrawiam oczekiwaniem na Wielki Tydzień

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję, przyjemnego weekendu dla Ciebie 🤗

      Usuń
  5. Nie ma to jak zrobić sobie wolne w środku tygodnia. Oddech i rekreacja.
    Ja stosuję ksylitol, nawet do smażenia dżemu, wcale nie jest prawdą, że na ksylitolu dżem nie zgęstnieje. Wypróbowałam, to wiem. Ciasto wygląda apetycznie, lubię ze śliwkami.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zastanawiałem się czy wziąć erytrytol czy ksylitol, poczytałem trochę i na razie testuję erytrytol 😁

      Usuń
  6. Odpoczynek zasłużony, pewnie zakrótki. Ciasto, palce lizać.

    OdpowiedzUsuń
  7. Niektórzy może lubią ozdoby choinkowe cały rok?
    Fajnie tak wyjechać na spontanie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, ale to miałem nocleg zarezerwowany już w ubiegłym roku ☀️

      Usuń
    2. Ale chyba na ostatnią chwilę tez można cos znaleźć?

      Usuń
    3. Zdecydowanie tak. Tam gdzie byłem obłożenie było może 20% albo coś koło tego.

      Usuń
  8. Ta bombka wielkanocna trochę dziwna... Natomiast masz tak zarąbisty talerzyk (ten z ostatniego zdjęcia), że zaraz wejdę w monitor i Ci go ukradnę!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ten talerzyk uwielbiam, będę bronił swoją piersią i nie oddam bez walki 😁😁 Dostałem go od znajomej, przywiozła go z Malty.

      Usuń
    2. Broń swojego dobytku, to Twoje niezbywalne prawo, ale uprzedzam, że z zuchwałej napaści rabunkowej nie zrezygnuję, zwłaszcza że też mam piersi 😅.

      Usuń
  9. Ciekawe czy w ogóle bez cukru by to ciasto wyszło. ;) Wyglada super.
    To prawda, że jedzenie na wyjeździe inaczej smakuje.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Myślę że bez cukru też by wyszło. No ale trochę chociaż słodkie musi być, w końcu to ciasto 🍰

      Usuń
  10. Klik dobry:)
    W moim mieście też bardzo długo w tym roku świeciły choinki i Mikołaje w saniach.
    Ciasto wygląda apetycznie, ale ten tajemniczy dodatek zamiast cukru brzmi jakoś złowrogo.
    Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Erytrytol nie jest szkodliwy, przynajmniej tak się obecnie uważa. Dzięki, miłego weekendu 🤗

      Usuń
  11. Kiedyś eternit zachwalali, że to takie dobre pokrycie dachowe, lepsze niż papa czy dachówka :D
    Chcesz, ograniczaj cukier, ale lepiej już odstawić całkiem niż wchodzić w jakieś zamienniki chemiczne.

    OdpowiedzUsuń
  12. Mam dokładnie to samo wrażenie ze śniadania hotelowe smakują jakoś podejrzanie lepiej niż wszystkie inne. Im większy bufet, tym większa ekscytacja, jakbym brał udział w kulinarnej olimpiadzie nic tylko patrzeć, próbować, wybierać… wszystko naraz. A potem do końca dnia człowiek chodzi najedzony, jak po świątecznym maratonie u mamy i tylko się zastanawia, po co właściwie wziął tę trzecią dokładkę.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zgadza się. Wybór taki, że oczy by jadły mimo że żołądek mówi dość 😁

      Usuń
  13. Fajnie, że udało Ci się wyrwać na trzy dni i zobaczyć tak świątecznie przystrojone okolice – takie niespodzianki zawsze poprawiają humor. Hotelowe śniadania mają w sobie coś magicznego, zgadzam się w 100%. Super, że wszystkie sprawy załatwiłeś sprawnie i spokojnie, a do tego końcówka tygodnia z ciastem ze śliwkami brzmi jak idealny relaks po pracy. Erytrytol to ciekawa alternatywa – trochę mniej słodko, a nadal pysznie. 😋 Kto by nie chciał takich spokojnych, dobrze zorganizowanych dni

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cześć Andrzej, miłego wieczoru i pięknej niedzieli 😃

      Usuń
  14. O matko, ta bombka mnie rozbroiła! Ha ha, ale to te świąteczne ozdoby tak całorocznie? :D nie no zabawnie. Gdzie to tak?

    OdpowiedzUsuń
  15. Też używam erytrolu. Ciacho wygląda tak, że ślinka cieknie😋 A talerzyk na ostatnim zdjęciu po prostu och i ach🤩

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I jakie masz opinie na jego temat (pytam o erytrytol)? Dziękuję, trochę wcześnie na śliwki ale były naprawdę dobre 😀

      Usuń
  16. hmm ta bombka brzmi dziwnie. choć kiedyś nie chciało nam się chować choinki w teatrze więc powiesiliśmy jajka.
    poza tym śniadania bardzo smakują w hotelach, bardzo i bardziej i jem dwa razy więcej, nie mówiąc już że w ogóle jem zawsze. a w domu to różnie bywa. Poza tym jedzenie w opcji All Inclusive ooo tak. wybieramy zawsze gdy nas stać. ja nie muszę tyle jeść, dbam o linie, o formę. ale jak pomyślę, że mogę sobie to skubnąć, tamto i zjeść kawior na sniadanie...to jestem szczęśliwa. że kilka razy w roku mogę sobie na to pozwolić.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No pewnie że tak, bo częściej może być zbyt powszednie i nie ma takiej frajdy. Pozdrowienia!

      Usuń
  17. Też ostatnio polubiłam się z erytrytolem, ale jeszcze zdecydowanie brakuje mi wyczucia ile dawać go do ciast. :D Nie wiem skąd taka wrogość wobec niego - jak ktoś jest nawet na redukcji, pilnuje kalorii, ale lubi jednak posmak słodkiego, to świetna opcja.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dokładnie tak. Chyba trzeba go dodać nieco więcej niż cukru, ale muszę sam to przetestować.

      Usuń
  18. Bombka w takich wiosennych kolorach i kwiatuszek na niej jest, więc jako Wielkanocna ozdoba też obleci :D
    Ciasto z dużą ilością śliwek takie lubię, jednakoż sprawdziłam ten erytrytol i wyczytałam że jest niewskazany dla osób z problemami jelitowymi, więc nie jest on dla mnie. A ciekawam czy do tych lodów coś nam je pokazywał w tamtym tygodniu chyba, to dodają cukier czy jakieś zamienniki cukru, jak myślisz? ;)
    Ten kolorowy talerz pikny bardzo!
    Tygodnia bez pracowych stresów życzę ci Tomku, stresy poza pracą też niech też obchodzą Cię z daleka :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję Mario 😃 Lody na pewno zawierają cukier, ale myślę że nie aż tak bardzo dużo, gdyż jestem już wyczulony na słodkość i nie czuję tam dużej ilości tegoż.

      Usuń