Poniedziałek
Wolne, zaplanowałem sobie trzy dni odpoczynku. Zatem już w weekend wyjechałem z domu. Trochę dalej, ale w znajome rejony, choć dekoracja trochę mnie zaskoczyła. Mnóstwo światełek - przystrojone domy, oświetlone choinki, a nawet kilka dużych bombek świątecznych. Cała "wioska" jakby z innej epoki.
Wtorek
Hotelowe śniadanie jak zawsze pyszne. Jedzenie poza domem smakuje inaczej. Piękna pogoda sprzyja wycieczkom.
Środa
Przy okazji załatwiam sprawy związane z Departamentem. Jestem przygotowany, więc nie dam się spławić z byle powodu. Na szczęście nie ma takiej potrzeby i wszystko załatwiam jak trzeba.
Po południu powrót do domu.
Czwartek
Powrót do pracy, dzień fajny i miły. Nic nie jest w stanie wyprowadzić mnie z równowagi. Gdyby każdy tydzień składał się z dwóch pracujących dni byłoby idealnie 😁
Piątek
Podobnie jak czwartek mimo pewnych przeciwności. Po pracy przygotowuję ciasto ze śliwkami. Ograniczając spożycie cukrów dodaje erytrytol - trochę "na oko", ale wychodzi bardzo dobre 👍



Ciasto wygląda dobrze, ale "erytrytol" brzmi podejrzenie :)
OdpowiedzUsuńJak tyle jesteś na basenie, to trochę cukru może nie zaszkodzi.
Od biedy możesz miodem słodzić, jak nie chcesz cukru. Pewnie masz tam gdzieś w okolicy dobry miód :) Wiem, miód, to też cukier, ale inkszy ;)
Spokojnego weekendu!
Erytrytol jest dobrym zamiennikiem cukru, trzeba uważać bo zbyt duże spożycie grozi efektem przeczyszczenia, ale ja nie jem zbyt dużo. Miód mam jeszcze z Kętrzyna od Hebiusa, ale używam go rzadko.
UsuńA cukru nie da się wyrzucić całkowicie, bo jest w dużej ilości produktów. Sport pomaga go spalić, ale gdy mogę to ograniczam 😃
Dzięki! Pięknej pogody i miłego weekendu!
Przecież ten miód to z dziesięć lat temu dostałeś (pięć to na pewno), już nie bądź taki oszczędny :D
UsuńDobrze, obiecuję że będę go czyściej używał 🤗
UsuńCzemu erytrytol a nie cukier i czemu ozdoby Bożonarodzeniowe a nie pisanki i zajączki Wielkanocne? 😅
OdpowiedzUsuńMam trochę zbyt wysoki cukier, dlatego erytrytol. No i ogólnie ograniczenie słodkości.
UsuńA dlaczego bombki a nie zajączki - sam się nad tym zastanawiam 🤔
Najwyraźniej ciężko się ludziom ze świętami rozstać 😉
UsuńGdybym powiedział że ciasto kuszące, to akurat tu bym skłamał, bo nie lubię śliwek 😅 Jakoś nigdy nie mogłem sie przekonać do tego owocu...
OdpowiedzUsuńPierwotnie w planach była tarta z mascarpone i musem owocowym (maliny). Ale śliwki też są ok 😃
UsuńWitaj końcówką marca Tomku
OdpowiedzUsuńCiasto wygląda przepysznie.
Tego zamiennika cukru nie znękany. Muszę się mu bliżej przyjrzeć
Ozdoby bożonarodzeniowe? O!!!
Pozdrawiam oczekiwaniem na Wielki Tydzień
Dziękuję, przyjemnego weekendu dla Ciebie 🤗
UsuńNie ma to jak zrobić sobie wolne w środku tygodnia. Oddech i rekreacja.
OdpowiedzUsuńJa stosuję ksylitol, nawet do smażenia dżemu, wcale nie jest prawdą, że na ksylitolu dżem nie zgęstnieje. Wypróbowałam, to wiem. Ciasto wygląda apetycznie, lubię ze śliwkami.
Zastanawiałem się czy wziąć erytrytol czy ksylitol, poczytałem trochę i na razie testuję erytrytol 😁
UsuńOdpoczynek zasłużony, pewnie zakrótki. Ciasto, palce lizać.
OdpowiedzUsuńDziękuję, jeść można bezkarnie 😀
UsuńNiektórzy może lubią ozdoby choinkowe cały rok?
OdpowiedzUsuńFajnie tak wyjechać na spontanie!
Tak, ale to miałem nocleg zarezerwowany już w ubiegłym roku ☀️
UsuńAle chyba na ostatnią chwilę tez można cos znaleźć?
UsuńZdecydowanie tak. Tam gdzie byłem obłożenie było może 20% albo coś koło tego.
UsuńTa bombka wielkanocna trochę dziwna... Natomiast masz tak zarąbisty talerzyk (ten z ostatniego zdjęcia), że zaraz wejdę w monitor i Ci go ukradnę!
OdpowiedzUsuńTen talerzyk uwielbiam, będę bronił swoją piersią i nie oddam bez walki 😁😁 Dostałem go od znajomej, przywiozła go z Malty.
UsuńBroń swojego dobytku, to Twoje niezbywalne prawo, ale uprzedzam, że z zuchwałej napaści rabunkowej nie zrezygnuję, zwłaszcza że też mam piersi 😅.
UsuńCiekawe czy w ogóle bez cukru by to ciasto wyszło. ;) Wyglada super.
OdpowiedzUsuńTo prawda, że jedzenie na wyjeździe inaczej smakuje.
Myślę że bez cukru też by wyszło. No ale trochę chociaż słodkie musi być, w końcu to ciasto 🍰
UsuńKlik dobry:)
OdpowiedzUsuńW moim mieście też bardzo długo w tym roku świeciły choinki i Mikołaje w saniach.
Ciasto wygląda apetycznie, ale ten tajemniczy dodatek zamiast cukru brzmi jakoś złowrogo.
Pozdrawiam serdecznie.
Erytrytol nie jest szkodliwy, przynajmniej tak się obecnie uważa. Dzięki, miłego weekendu 🤗
UsuńKiedyś eternit zachwalali, że to takie dobre pokrycie dachowe, lepsze niż papa czy dachówka :D
OdpowiedzUsuńChcesz, ograniczaj cukier, ale lepiej już odstawić całkiem niż wchodzić w jakieś zamienniki chemiczne.
😜😜
UsuńMam dokładnie to samo wrażenie ze śniadania hotelowe smakują jakoś podejrzanie lepiej niż wszystkie inne. Im większy bufet, tym większa ekscytacja, jakbym brał udział w kulinarnej olimpiadzie nic tylko patrzeć, próbować, wybierać… wszystko naraz. A potem do końca dnia człowiek chodzi najedzony, jak po świątecznym maratonie u mamy i tylko się zastanawia, po co właściwie wziął tę trzecią dokładkę.
OdpowiedzUsuńZgadza się. Wybór taki, że oczy by jadły mimo że żołądek mówi dość 😁
UsuńFajnie, że udało Ci się wyrwać na trzy dni i zobaczyć tak świątecznie przystrojone okolice – takie niespodzianki zawsze poprawiają humor. Hotelowe śniadania mają w sobie coś magicznego, zgadzam się w 100%. Super, że wszystkie sprawy załatwiłeś sprawnie i spokojnie, a do tego końcówka tygodnia z ciastem ze śliwkami brzmi jak idealny relaks po pracy. Erytrytol to ciekawa alternatywa – trochę mniej słodko, a nadal pysznie. 😋 Kto by nie chciał takich spokojnych, dobrze zorganizowanych dni
OdpowiedzUsuńCześć Andrzej, miłego wieczoru i pięknej niedzieli 😃
UsuńO matko, ta bombka mnie rozbroiła! Ha ha, ale to te świąteczne ozdoby tak całorocznie? :D nie no zabawnie. Gdzie to tak?
OdpowiedzUsuńNiedaleko Warszawy 😁
UsuńTeż używam erytrolu. Ciacho wygląda tak, że ślinka cieknie😋 A talerzyk na ostatnim zdjęciu po prostu och i ach🤩
OdpowiedzUsuńI jakie masz opinie na jego temat (pytam o erytrytol)? Dziękuję, trochę wcześnie na śliwki ale były naprawdę dobre 😀
Usuńhmm ta bombka brzmi dziwnie. choć kiedyś nie chciało nam się chować choinki w teatrze więc powiesiliśmy jajka.
OdpowiedzUsuńpoza tym śniadania bardzo smakują w hotelach, bardzo i bardziej i jem dwa razy więcej, nie mówiąc już że w ogóle jem zawsze. a w domu to różnie bywa. Poza tym jedzenie w opcji All Inclusive ooo tak. wybieramy zawsze gdy nas stać. ja nie muszę tyle jeść, dbam o linie, o formę. ale jak pomyślę, że mogę sobie to skubnąć, tamto i zjeść kawior na sniadanie...to jestem szczęśliwa. że kilka razy w roku mogę sobie na to pozwolić.
No pewnie że tak, bo częściej może być zbyt powszednie i nie ma takiej frajdy. Pozdrowienia!
UsuńTeż ostatnio polubiłam się z erytrytolem, ale jeszcze zdecydowanie brakuje mi wyczucia ile dawać go do ciast. :D Nie wiem skąd taka wrogość wobec niego - jak ktoś jest nawet na redukcji, pilnuje kalorii, ale lubi jednak posmak słodkiego, to świetna opcja.
OdpowiedzUsuńDokładnie tak. Chyba trzeba go dodać nieco więcej niż cukru, ale muszę sam to przetestować.
UsuńBombka w takich wiosennych kolorach i kwiatuszek na niej jest, więc jako Wielkanocna ozdoba też obleci :D
OdpowiedzUsuńCiasto z dużą ilością śliwek takie lubię, jednakoż sprawdziłam ten erytrytol i wyczytałam że jest niewskazany dla osób z problemami jelitowymi, więc nie jest on dla mnie. A ciekawam czy do tych lodów coś nam je pokazywał w tamtym tygodniu chyba, to dodają cukier czy jakieś zamienniki cukru, jak myślisz? ;)
Ten kolorowy talerz pikny bardzo!
Tygodnia bez pracowych stresów życzę ci Tomku, stresy poza pracą też niech też obchodzą Cię z daleka :)
Dziękuję Mario 😃 Lody na pewno zawierają cukier, ale myślę że nie aż tak bardzo dużo, gdyż jestem już wyczulony na słodkość i nie czuję tam dużej ilości tegoż.
UsuńNoż, żyć, nie umierać, oby więcej dla Cię takich tygodni.
OdpowiedzUsuńRaz robisz apetyt na lody, kiedy indziej ciastem kusisz. Muszę sobie dawkować czytanie Twojego bloga :)
Przeważnie poważnie