Bułgaria wrzesień 2015 - jedzenie

Jedzenie w sezonie letnim w Bułgarii jest wyśmienite i bardzo łatwo dostępne. W każdym większym i mniejszym miasteczku, przy plaży, przy drodze - praktycznie wszędzie sprzedawane są kawałki dużej pizzy.

Świeże, najczęściej ciepłe spore porcje kosztują najczęściej 2.5 lv (około 5.50 zł), do wyboru - z oliwkami, szynką, salami, różnymi rodzajami sera, a także na słodko - co kto lubi. Nawet są jakieś sosy i ketchup, choć ja nie dodawałem tego - gdyż nie wyglądały one zbyt estetycznie i nie były przechowywane w lodówce.

Salamka - pyszna!

Jeśli ktoś nie przepada za pizzą, to jest też sporo piekarni, które przez małe okienko sprzedają gorące wypieki. Bułki tradycyjne, na słodko, z szynką i żółtym serem, z jakimś czerwonym sosem, oraz wiele innych, Wspaniałe w smaku, nawet jeśli kupuje się je wieczorem to pan przed sprzedaniem wkłada je na kilka chwil do rozgrzanego pieca i są ciepłe. I pyszne!

Cena - od 1.40 do 3 lv.

menu jednej z restauracji

No i oczywiście restauracje i kawiarnie. We wszystkich spokojnie można się dogadać, jak nie po rosyjsku, to po angielsku, polsku lub po prostu na migi. W wielu miejscach karta zawiera konkretne zdjęcia, więc na upartego można wskazać co się chce i tyle. Są też opisy po polsku, ale z błędami.

opis poniżej:

Grillowane mięso wieprzowe z przyprawami, głównie z papryką. Średnie w smaku, za to domowe frytki pycha. A surówki - okropne! To zwykłe, pokrojone drobno surowe ogórki i marchew. Kompletnie niezjadliwe.

No i oczywiście sałatki - głównie szopska - czyli tradycyjna, bułgarska sałatka z owczym serem, pokrojonymi pomidorami, ogórkiem, papryką, cebulą. Ponieważ nie przepadam za nią, z sałatek wybierałem tę grecką :) Do tego polecam chlebek czosnkowy (lub z szynką/serem). Naprawdę wyśmienity!

chleb czosnkowy

Smacznego!